Конвекционная печь UNOX XEFR-06EU-EGRN Vittoria

Главная
Каталог
Unox
Конвекционная печь UNOX XEFR-06EU-EGRN Vittoria

Конвекционная печь UNOX XEFR-06EU-EGRN Vittoria

230 000 рублей

Артикул: #003000000075

Наличие товара: В наличии

модификация — GO; количество уровней — 6; тип направляющих — 600х400; тип парообразования — без пара; управление — электронное.

Количество:

Подробнее

Конвекционная печь UNOX XEFR-06EU-EGRN Vittoria используется для выпекания замороженных хлебобулочных изделий. Печь отлично подойдет для небольших производств и для организации "горячих" точек в супермаркетах.

В печах с панелью управления GO нет пароувлажнения, их не нужно подключать к водопроводу и канализации. Нет возможности управления расстоечным шкафом.

Печь XEFR-06EU-EGRN пришла на замену модели XEFT-06EU-EGRN.

Ручные режимы

Изменение параметров температуры в диапазоне 50-260 °C
Конвекция 50-260 °C с технологией DRY.PlusTM

Программирование

3 шага выпекания
12 программ с быстрым доступом - запустите приготовление одной кнопкой
Встроенная память на 99 программ

Технологии UNOX

AIR.PlusTM: распределение воздуха внутри камеры печи
- 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
DRY.PlusTM: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
Protek.SAFETM: максимальная теплоизоляция и безопасность
- Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
- Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
- Дверца с двойным остеклением

Вспомогательные функции

Температура предразогрева до 260 °C
Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
Режим непрерывного функционирования «INF»
Единицы измерения температуры °C или °F

Технические особенности

Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
LED-подсветка камеры
Система защиты от перегрева
Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
Опоры для противней из гнутого стального L-образного листа
В комплект поставки противни не входят и приобретаются отдельно

USB	нет
Автоматическая мойка	нет
Вес (без упаковки)	72 кг
Встроенный Wi-Fi	Нет
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	800х811х682
Гарантия	15 месяцев
Количество скоростей вентилятора	1
Количество уровней	6
Модификация	GO
Мощность, кВт	10.3
Напряжение питания, В	380 3N~ / 220 3~
Открывание двери	справа налево
Производитель	UNOX
Расстояние между уровнями, мм	75
Страна производитель	Италия
Термощуп	Нет
Тип направляющих	600х400
Тип парообразования	без пара
Тип подключения	электрика
Управление	электронное